Romaneaux Destezet 2024Cette cuve signe Herv Souhaut associant Roussanne et Viognier offre un quilibre magistral. Le pressurage direct et l'levage sur lies fines d'un an apportent profondeur et longueur en bouche. La mise en bouteille sans filtration permet de prserver la puret du vin, tandis qu'un faible taux de soufre garantit une expression authentique et vivante. Un bel exemple de savoir faire du Rhne septentrional.
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